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MOGUNTIA was founded in 1903 by Friedrich Buchholz in Mainz. His vision was to standardise the production of cold meats and meat products. We are a family business in the 4th generation, specialising in all areas of food processing.
You will find a perfect match for your needs in our wide product range. Seasoning, process additives, compounds, aromas, starter cultures, marinades, spiced oils, bouillons, soups, sauces, fonds, roux, kitchen aids, desserts, ready-made products, stock cubes and more. All that in top quality and from a single source.

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